【フレンチ】マンデリンレイクタワール 100g

～クリックポスト330円　全部で100ｇ３パックまで同梱可～
※クリックポストでは100g4パック以上はお送り出来ず送料が別途発生いたします。

マンデリンスーパーグレード！

マンデリンと言いうと知っている人も多いコーヒーのネーミング。
この有名なマンデリンコーヒーにも「作る農園」「作る人」や「使う種」などで味わいが変わります。
当店で使用するマンデリンの正式名称は「マンデリンレイクタワール」です。
大自然が点在する大地スマトラ島の神秘の湖”タワール湖” 。肥沃な土壌とコーヒー栽培に最適な天候に恵まれ大粒の「マンデリン　スーパーグレード」が誕生しました。

チェリーの丁寧な手摘み、じっくり乾燥させ水分量13％以下まで調整。
繰り返し行うハンドピックで不要な豆を除去。
人の手により選ばれた豆は大粒で香りも高く、豊かなコクがあります。

新商品として登場した「マンデリンレイクタワール」
農家のみなさんの声がコーヒー好きの皆様に届きますように・・

ー当店のおススメー
【抽出】ペーパー・コーヒーマシーン・プレス・リネン
【飲み方】ストレート・カフェオレ（コーヒー7VS牛乳3）

ー余談ー
インドネシアスマトラ島で「ロブスタ種」「アラビカ種」のコーヒーが栽培されています。
病気に弱い「アラビカ種」が20世紀初頭に病気にかかり、残った少数のアラビカ種の栽培を進めたのが現地民族「マンデリン族」です。マンデリン族が再生をさせたコーヒーこそスマトラ島のみで作られている「マンデリンコーヒー」です。
インドネシアコーヒーの栽培は世界第４位。その中の9割が「ロブスタ種」で1割が「アラビカ種」です。誇り高きマンデリン族の人たちが残してくれた「マンデリン」。気難しく希少価値が高いコーヒー。少しだけ今までと違うイメージで見ることができると思います。

ー配送についてー　荷物追跡可・日時指定不可
最短でご注文後2～3日を目安に当店より発送をさせていただきます。
お届け先の郵便受けに投函されますので、ご不在時でもお受け取り可能です。
※店頭販売と並行しているため、ご迷惑をおかけしますが遅くなる場合はご連絡をさせていただきます。

－豆の挽き方について－
ご指定がない場合は、ペーパードリップ用の粉のサイズでご用意いたします。
他の抽出器具やお好みがありましたら、別途お問い合わせ画面にてお知らせいただくか、
購入画面の備考欄でご相談・ご指定下さい。