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スッキリとした香ばしさとジューシーな香り
スペシャルティーコーヒーを生産する20農園からなる生産者組合で作られています。 内10農園は「UTZ認証農園」です。 グループ農園は数多くのコンテスト入賞歴があり、ブラジル国内外でも高い評価を受けている組合になります。
※UTZ→サステイナビリティー(持続可能性)に配慮したコーヒー
「フォックスビーンズ」とは、コーヒーの甘味成分であるミュシレージが多く生豆に付着残存しているコーヒーのことであり、甘味の含有率が高いことが特徴です。
当店ではシティ(中深煎り)でのご案内になります。
スッキリとした香ばしさ、パイナップルのようなジューシーな香りに甘みを伴う仕上がりです。ナチュラル製法で仕上げていますので、本来の豆の持つ力を太陽のもとで乾燥させることで、より自身の味わいを表現している主張あるコーヒーになります。
世界一生産量が多いブラジルコーヒー。
国内の地域や畑、品種・肥料・乾燥方法などまだまだあるたくさんの条件で味わいがまったく異なります。ブラジル産フォックスビーンズもぜひお楽しみください。
ー当店のおススメー
【抽出】ペーパー・コーヒーマシーン・プレス・リネン
【飲み方】ストレート・カフェオレ(コーヒー8VS牛乳2)
ー配送についてークリックポスト 荷物追跡可・日時指定不可
最短でご注文後2~3日を目安に当店より発送をさせていただきます。
お届け先の郵便受けに投函されますので、ご不在時でもお受け取り可能です。
※店頭販売と並行しているため、ご迷惑をおかけしますが遅くなる場合はご連絡をさせていただきます。
-豆の挽き方について-
ご指定がない場合は、ペーパードリップ用の粉のサイズでご用意いたします。
他の抽出器具やお好みがありましたら、別途お問い合わせ画面にてお知らせいただくか、
購入画面の備考欄でご相談・ご指定下さい。
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